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鸭肉的做法
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秘制啤酒鸭
鸭肉、香菇、青红椒、啤酒、大蒜、香葱、姜、蒜头、八角、桂皮、盐、鸡精、白糖、老抽、生抽。
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干锅三宝
鸭肉、熟鹌鹑蛋、油豆腐干、半肥猪肉、鲜辣椒、蒜、姜、葱、黄酒、黄豆酱、盐、花生油。
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包菜鸭肉泡粥
米饭、熟鸭肉、包菜、油、盐、葱。
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啤酒鸭
鸭肉、啤酒、青椒、姜片、干辣椒、花椒、葱段、生抽、料酒、老抽、盐。
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红烧鸭肉
鸭肉、盐、酱油、老酒。
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香辣啤酒鸭
鸭肉、生姜、干辣椒、八角、香葱、大蒜、盐、鸡精、蚝油、老抽、五香粉、啤酒。
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土豆烧飞鸭
飞鸭、土豆、盐、料酒、醋、鲜抽、老抽、姜、葱、八角、桂皮、花椒、糖。
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山药煲飞鸭
飞鸭、山药、油、盐、料酒、姜、葱、八角、桂皮、鸡精、枸杞。
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陈皮鸭肉
鸭肉、陈皮、姜、葱、蒜、白醋、料酒、生抽、老抽。
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湘西土匪鸭
鸭肉、红辣椒、籽姜、蒜、花生油、盐、料酒、生抽。
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