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鸭血的做法
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毛血旺
毛肚、牛百叶、午餐肉、鸭血、豆腐果、金针菇、莴笋、麻辣火锅底料、盐、清水。
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鸭血粉丝汤
鸭血、粉丝、金针菇、香菇、洋葱、青菜、香辣牛肉酱、姜、辣椒、油、盐、料酒、生抽。
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家常毛血旺
鸭血、午餐肉、毛肚、魔芋条、黄豆芽、芹菜、葱、姜、蒜、干辣椒、花椒、白芝麻、香菜、郫县豆瓣酱、酱油、鸡精、盐、料酒、食用油。
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肥肠血旺
卤肥肠、鸭血、葱花、花生油、海底捞牛油火锅底料、盐。
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土豆粉鸭血羊汤
土豆粉条、鸭血、羊肉汤、盐、蒜蓉、胡椒粉、鸡精、羊油辣椒、葱花。
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鸭血粉丝羊肉汤
鸭血、羊肉汤、粉条、羊肉、青蒜、盐、胡椒粉、味精、花雕酒。
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鸭血炒韭菜
鸭血、韭菜、盐、料酒、蒜蓉、小米椒、蚝油。
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麻辣鸭血
鸭血、金针菇、泡发木耳、泡发腐竹、白菜、火锅底料、豆瓣酱、盐、干辣椒。
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丝瓜鸭血汤
丝瓜、鸭血、姜丝、油、盐、生抽。
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砂锅鸭血豆腐煲
鸭血、豆腐、豌豆、豆腐酱、葱姜蒜、干辣椒、盐、白糖、味精、老抽、水淀粉。
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