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卤鸭
鸭子、白蔻、肉蔻、良姜、枳实、公丁香、小茴香、八角、桂皮、香叶、山楂、生姜、酱油、生抽、蚝油、冰糖、盐。
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干煸鸭
鸭子、土豆、菜油、花椒、老姜、干锅底料、鸡精。
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私房酱鸭
老鸭、生姜、香料、料酒、冰糖、老抽、生抽、南乳汁、盐、胡椒粉。
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陈皮鸭
鸭子、陈皮、姜、冰糖、生抽、盐。
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鸭子炖排骨
鸭子、排骨、黄酒、黄芪、花椒、姜片、葱、料酒。
83人收藏
香辣鸭块
鸭子、盐、糖、黄酒、生抽、老抽、蚝油、花椒粒、干辣椒、姜、蒜、八角。
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啤酒鸭
老鸭、生姜、蒜头、啤酒、老抽、生抽、糖、盐、胡椒粉、八角、香叶、桂皮、陈皮。
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香菜老鸭汤
老鸭、盐、油、香菜、生姜、香叶、桂皮、八角、料酒。
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红枣焖鸭
老鸭、红枣、盐、油、香叶、桂皮、八角、姜、生抽。
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焖酸辣鸭
老鸭、酸辣椒、盐、茶籽油、红椒、蒜瓣、生姜、生抽、桂皮、八角。
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