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魔芋啤酒鸭
鸭子、魔芋、啤酒、泡红椒、泡仔姜、郫县豆瓣、料酒、胡椒粉。
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子姜鸭
老鸭、子姜、红辣椒、蒜苗、大料、醋、酱油、料酒。
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山楂汁炖香菇老鸭
老鸭、怡达山楂汁、清水、鸡精、胡椒粉、香菇、姜、盐、糖。
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香酥烤鸭
生抽、花椒、香叶、老抽、大料、鸭子、冰糖。
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咸水鸭
鸭子、花椒、生姜、盐、白胡椒、葱。
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喷香的香辣炒鸭
姜、鸭子、熟板栗、大蒜瓣、葱、五花肉、灯笼青椒、灯笼红椒、香辣酱、糖、八角、盐、香叶、桂皮、水。
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啤酒鸭
鸭子、青椒、红椒、色拉油、盐、香菇、料酒、啤酒、醋、姜。
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魔芋烧鸭
鸭子、豆瓣酱、线辣椒、酱油、山奈、魔芋、干海椒、泡海椒、八角、花椒。
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仔姜爆鸭
鸭子、仔姜、青二荆条海椒、大葱、干海椒节、花椒、蒜、豆瓣、盐、老抽、白糖、料酒、味精。
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鲜条石斛煲老鸭
老鸭、鲜石斛、枸杞、盐、生姜、葱结。
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