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鱼露的做法
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烤紫甘蓝
紫甘蓝、大蒜、胡椒盐、五香粉、鱼露、橄榄油、小香葱。
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清明炒面
油面、韭菜、五花肉、胡萝卜、香菇、鱿鱼丝、胡椒粉、蚝油、鱼露、酱油、糖、鸡精。
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自制脆皮肠
猪肉、淀粉、鱼露、五香粉、红曲粉、蚝油。
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鱼露凉面
面条、海苔、盐、鸡精、生抽、香油、鱼露、葱花、食用油
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五香卷
三线肉、葱、地瓜粉、盐、鱼露、白酒、虾皮、豆腐皮、五香粉。
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蒜香蒸豆腐鱼
豆腐鱼、蒜头、辣椒、芫荽、鱼露、生抽、生粉。
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香煎小海鱼
小海鱼、鱼露。
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荸荠肉丸汤
鲜肉、荸荠、上海青、胡萝卜、生抽、蚝油、鱼露、料酒、糖。
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鱼露红烧肉
三层肉、鱼露、料酒、食盐、老抽、生姜、大蒜、冰糖。
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西蓝花酿香菇
香菇、西蓝花、鱼露、食盐、食用油、大蒜、水淀粉。
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