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鱼露的做法
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素肉松
豆渣、鱼露、生抽、细砂糖、橄榄油、白芝麻。
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紫菜包饭
寿司紫菜、温热米饭、胡萝卜、黄瓜、鸡蛋、肉松、火腿条、白芝麻、寿司醋、芝麻油、鱼露、盐、水。
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芝麻肉松
精瘦肉、姜、葱、白芝麻、老抽、生抽、盐、细砂糖、鱼露、橄榄油。
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黑椒蜜汁猪肉脯
猪肉馅、芝麻、白糖、鱼露、料酒、生抽、老抽、黑胡椒粉、蜂蜜。
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台湾肉燥
肉糜、红葱酥、香菇、红葱酥、红洋葱、色拉油、葱油、姜末、蒜末、生抽、老抽、八角、冰糖、料酒、蚝油、鱼露、白胡椒粉、鸡精。
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煎酿辣椒
半肥瘦猪肉、辣椒、葱、蒜、盐、糖、玉米淀粉、酱油、老抽、料酒、鱼露、鸡精、食用油、胡椒粉。
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薄荷拌肥牛
肥牛、柠檬汁、薄荷、香菜、葱、蒜、椒盐、胡椒粉、鸡粉、鱼露、芝麻油、香茅。
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蒸立鱼和芥兰
立鱼、芥兰、姜、大葱、红辣椒、芫茜、米粉、芹菜、胡萝卜、细香葱、蒜、八角、肉桂棒、老抽、酱油、食用油、花雕酒、酱油膏、鱼露、浓缩鸡汤。
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韩式泡菜
大白菜、苹果、梨、洋葱、韭菜、白萝卜、大蒜、姜、辣椒粉、糯米粉、海盐、鱼露。
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冬阴功火锅
鲜虾、香菇、高汤、香茅干、良姜干、冬阴功酱、柠檬叶、青柠、香菜、干辣椒。
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