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鱼露的做法
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青咖哩鸡翅
鸡翅中、大虾、青椒、洋葱、青咖哩、椰汁、鱼露、香叶。
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香伴花仁
花生仁、花椒、泡椒、香葱丁。
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烤茄子
长茄子、蒜末。
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芙蓉鱼卷
鱼肉、鸡蛋、红椒丝、葱丝、姜丝、香菜枝、盐、鸡粉、生粉、海鲜酱油、鱼露、麻油。
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泰式酱蒸鲈鱼
鲈鱼、洋葱、姜、梨、柠檬汁、食盐、鱼露、胡椒粉、白葡萄酒、自制泰式酸甜酱。
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红烧带鱼
带鱼、花生油、盐、姜蒜、料酒、鱼露、鸡精。
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泰式咖喱鱼蛋
鱼蛋、红皮洋葱、黄心土豆、青椒、金针菇、青柠檬、咖喱、鱼露、椰浆。
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冬阴功汤
海虾、草菇、柠檬叶、朝天椒、柠檬片、鱼露、植物油、盐、椰浆、冬阴功酱。
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凉面
意大利螺丝面、圆白菜、虾皮、披萨草、罗勒、香芹叶、韩式辣酱、蚝油、番茄酱、鱼露、油泼辣子、腐乳汁、豆豉香菇。
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泡椒凤爪
鸡爪、小米椒、圣女果、泡椒、泡椒汁、二锅头、9度米醋、鱼露、糟卤、葱、姜、八角、香叶、料酒、蒜瓣。
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