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鱼头的做法
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剁椒鱼头
鱼头、坛坛乡剁椒、大冲辣椒、蒸鱼豉油、盐、茶油、姜、蒜。
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鱼头豆腐汤
鱼头、豆腐、菜心、盐、料酒。
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剁椒鱼头
鱼头、剁椒、野山椒、生姜。
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红烧鱼头
鲢鱼头、葱、姜、蒜、干辣椒、白酒、食盐、生抽、老抽、白砂糖、醋、食用油。
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美蛙鱼头
牛蛙、鱼头、姜片、葱段、豆瓣酱、料酒、盐、零卡糖。
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天麻炖鱼头
鱼头、天麻、党参、玉竹、瘦肉、姜、盐。
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鱼头豆腐
鱼头、豆腐、小米椒、香菜、生姜、生抽、老抽、蚝油、麻辣料。
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鱼头豆腐汤
鱼头、豆腐、鸡蛋、盐、胡椒粉、葱、姜、料酒。
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鱼头豆腐汤
豆腐、鱼头、姜片、香葱、白胡椒粉、料酒、盐、味精。
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剁椒鱼头
鱼头、嫩豆腐、宽粉、香葱、香芹、姜片、蒜头、剁椒、生抽。
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