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鱼头的做法
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鱼头豆腐汤
草鱼头、姜、葱、豆腐。
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砂锅版鱼头豆腐汤
鱼头、豆腐、姜、葱、香菜、胡椒粉、料酒。
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剁椒鱼头
鱼头、酱椒、剁椒、紫苏、大蒜、老姜、料酒、葱姜水、白胡椒粉。
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鱼头汤
鱼头、白萝卜、生姜、香葱、盐、鸡精。
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鲜甜鱼汤
鱼头、鱼骨、白菜、芹菜、生姜、蒜头、盐、鸡精。
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莴笋鱼头
鱼头、莴笋。
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剁椒鱼头
鱼头、自制小米椒鲜剁辣酱、蒜头、葱、姜、黄酒、盐、生抽、蒸鱼豉油(没有也可以)、芝麻油、食用油。
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剁椒鱼头
鲢鱼头、剁椒、葱、姜、蒜、蒸鱼鼓油、盐、胡椒粉、鸡精。
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剁椒鱼头
鱼头、湖南剁椒、盐、料酒、葱、蒜。
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培根炖鱼头
鱼头、培根、葱、姜、蒜、辣椒、大茴、花椒、料酒、高汤。
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