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猪耳的做法
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爆炒猪耳朵
猪耳朵、尖椒、葱、姜、蒜、油、郫县豆瓣酱、糖、盐、味精。
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猪耳拌黄瓜
猪耳朵、黄瓜、大蒜、油辣椒、熟芝麻、盐、糖、花椒大料水、香醋。
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豆角丝炒猪耳
猪耳朵、豆角、油、盐、料酒。
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卤猪耳
猪耳朵、八角、桂皮、香叶、花椒、孜然、干辣椒、姜、蒜、冰糖、盐、料酒、生抽、老抽。
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懒人凉拌顺风
猪耳朵、香菜、黄瓜、小米辣、大蒜、香油、生抽、醋、白糖、小葱、盐。
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辣炒猪耳朵
猪耳朵、大葱、葱、大蒜、生姜、料酒、生抽、老抽、蚝油、青椒、红椒、洋葱、冰糖、辣椒油。
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香卤猪耳朵
猪耳朵、姜、八角、桂皮、香叶、草果、花椒、海天卤水汁、老抽、生抽、盐、清水。
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卤猪耳
猪耳、姜、花椒、八角、香叶、白芷、茴香、肉蔻、桂皮、陈皮、一品鲜酱油、蚝油、糖、料酒、盐、味精。
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青椒炒猪耳
猪耳朵、青椒、油、盐、十三香、料酒、老抽、葱花。
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酸辣拌猪耳
猪耳、猪舌、黄瓜、柠檬、红椒、香菜、葱、姜、料酒、辣油、糖、生抽、香油、白醋。
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