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猪肥肠的做法
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李子炒猪大肠
猪大肠、李子、红椒、青椒、葱、蒜、姜、盐、生抽、蚝油、醋。
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土豆烧肥肠
猪肥肠、大葱、八角、干辣椒、生姜、花椒、土豆、郫县豆瓣酱、生抽、蚝油、老抽、白糖、料酒、白醋。
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爆炒肥肠
肥肠、蒜苗、红椒、酱油、油、盐。
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爆炒卤大肠
猪大肠、洋葱、红椒、绿椒、葱、姜、大蒜粒、干辣椒、香叶、八角、花椒、面粉、老酒、色拉油。
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青椒炒大肠
杭椒、猪大肠、食用油、盐。
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尖椒炒猪大肠肉片
猪大肠、瘦肉、尖椒、黄瓜、腐乳、蚝油。
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干煸肥肠
肥肠、蒜苗、五花肉、干辣椒、花椒、生姜、大蒜、五香粉、孜然粉、料酒、盐。
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肥肠血旺
猪血旺、肥肠、火腿肠、大葱、青花椒、大蒜、干辣椒、黄豆芽、小葱、香菜、郫县豆瓣酱、老干妈风味豆豉、老抽、蚝油、猪骨高汤、料酒、白醋、生抽。
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卤肥肠
肥肠、卤水。
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酸菜肥肠
肥肠、酸菜、蒜苗、红椒、生粉、酱油、油、盐。
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