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猪肝的做法
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状元及第粥
米、粉肠、瘦肉、腐竹、猪肝、生菜、瑶柱、油条、盐、蚝油。
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炒肝儿
猪肠、猪肝、蒜。
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客家猪肝
猪肝、荷兰豆、洋葱、枸杞、大蒜、葱。
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胡椒烩猪肝
猪肝、胡椒粉、鸡精、麻辣鲜、调味鲜、精盐、孜然粉、花椒粉。
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爆炒肝尖
猪肝、青椒、葱、姜、盐、生抽、淀粉、料酒、白醋。
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猪肝茄丁
猪肝、茄子、青红椒、姜、蒜、花椒、葱、盐、料酒、生抽、醋、豆瓣酱、水淀粉、香油。
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小米辣炒猪肝
猪肝、小米辣、蛋清、干淀粉、葱、姜、酱油、美极鲜、五香粉、花生油、黑豆豉。
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圆葱烧猪肝
猪肝、圆葱、酱油、盐、料酒。
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排骨猪肝粥
大米、排骨、猪肝、葱花、盐。
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重庆毛血旺
鲜鸭血、毛肚、瘦肉、猪肝、火腿肠、午餐肉、豆腐干、黄花、藕片、木耳、海带、香菇、苕粉、火锅粉、姜、葱。
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