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柱侯酱的做法
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碌鸭
鸭、姜、蒜、八角、香叶、陈皮、油、生抽、老抽、米酒、冰片糖、柱侯酱、蚝油。
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酱汁八爪鱼
八爪鱼、青椒、红椒、葱、蒜、香菜、孜然粉、柱侯酱、蚝油。
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酱汁鸡翅
鸡翅、柱侯酱、葱、酱油、老抽、蚝油。
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包菜炒鸭肉
包菜、鸭肉、红辣椒、葱、柱侯酱、酱油、料酒。
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酱烤鸡腿
鸡腿、姜、柱侯酱、十三香。
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肉酱焖豆腐
豆腐、猪肉、葱、柱侯酱、蚝油。
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粤式牛仔骨
牛短骨、柱侯酱、酱油膏、蚝油、精盐、白兰地、胡椒粉、小苏打、清水、玉米淀粉、干洋葱屑、柱侯酱、酱油膏、老抽、蚝油、喼汁、白糖、生粉、胡椒粉、芝麻油、清水。
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胡萝卜烧牛腩牛筋
牛腩、牛筋、胡萝卜、南乳、柱侯酱、蚝油、老抽、冰糖、料酒、姜、蒜、八角、油、葱、料酒、生抽。
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酱香鸡翅煲
带尖鸡中翅、洋葱、生姜、蒜头、红葱头、香菜、香葱、红萝卜、蚝油、柱侯酱、黄酱、豆瓣酱、红糖粉、胡椒粉、白兰地、麻油。
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双色烤翅
鸡中翅、蘑菇、洋葱、柱侯酱、豉油、蜂蜜、盐、孜然粉、蒜粉、辣椒粉、百里香、胡椒粉。
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