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竹笋的做法
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沙姜蒸猪肉
猪肉、竹笋、沙姜、花生油、盐焗鸡粉、盐、生粉、酱油、料酒。
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鸡蛋炒面
大碗面、鸡蛋、青菜、胡萝卜、竹笋、生姜丝、蒜、葱花、香菜、蚝油、鸡汁、老抽、食盐。
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腌笃鲜
竹笋、五花肉、咸肉、葱、姜、大料、陈皮、黄酒、盐、鸡精。
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雪雁竹笋汤
雪雁、竹笋、姜、葱、酒、盐、胡椒粉。
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竹笋炖鸡汤
土鸡、竹笋、葱、姜、料酒、盐。
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炒皮肚
油发猪皮、麻椒、胡萝卜、竹笋、食用油、黄酒、盐、鸡精、葱、姜、水淀粉。
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腊肉炒竹笋
腊肉、竹笋、蒜头、蚝油、糖、生粉。
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田螺鸭脚煲
田螺、鸭脚、竹笋、花椒、姜、八角、草果、干辣椒、陈皮、米酒、盐、酱油。
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竹笋炒肉丝
猪里脊肉、竹笋、甜椒、小葱、大蒜、生姜、色拉油、酱油、蚝油、鸡精、淀粉。
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清炒笋片
竹笋、葱、蒜、盐、味素、十三香、蚝油。
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