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猪头的做法
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卤猪头肉
猪头、香葱、大蒜、生姜、料洒、八角、桂皮、生抽、辣椒、五香粉。
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卤肉
猪头、猪蹄、八角、香叶、草果、葱、姜、小茴香、黄豆酱、甜面酱、干辣椒、糖、盐、白酒、蚝油、料酒。
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压猪头
猪头、清水。
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鸿运当头
猪头、清水、食用油、卤肉料、葱姜、白糖、老抽、生抽、食盐、鸡精、葱花。
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卤猪头肉
猪头、排骨浓缩卤汁、花椒、大葱、鲜姜、盐。
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小笼包
面粉、发酵粉、温水、猪头、大葱、碱粉、油、盐、蚝油、生抽、姜粉、五香粉。
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鲜肉云吞
云吞皮、猪头、葱、香菜、蚝油、生抽、黑胡椒、糖、盐、白醋、香油、蛋清。
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回锅猪头肉
猪头、青椒、蒜苗、生姜、花椒。
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御寒美食之猪头萝卜汤
猪头、白萝卜、沙香、八角、花椒、姜、油辣子、花椒粉、鸡精、酱油、香油、盐、小葱。
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剁椒白菜
娃娃菜、剁椒、猪头、盐水、生抽、料酒、生粉。
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