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自制麻辣红油的做法
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乐山嫩豆花
干黄豆、水、花生、鸡汤。
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豌豆凉粉
豌豆淀粉、水、小黄瓜。
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重庆红油抄手
猪肉、馄饨皮、鸡蛋、白菜叶、自制麻辣红油、葱姜蒜末、胡椒粉、花椒粉、盐、生抽、香油、香葱、蚝油。
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红油金针菇
金针菇、凉白开、自制麻辣红油、葱姜蒜末、生抽、蚝油。
230人收藏
牙签牛肉
牛肉、大豆油、生姜、葱、生抽、蚝油、花椒油、花椒粉、黑胡椒粉、孜然粉、料酒、淀粉、鸡蛋清、自制麻辣红油、盐。
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麻辣牛肉干
牛肉、生姜、大蒜、葱、八角、桂皮、香叶、生抽、自制麻辣红油、盐、料酒、孜然粉、花椒油。
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芹菜拌腐竹
翠圃园芹菜、干腐竹、胡萝卜、生姜、自制麻辣红油、生抽、米醋、花椒油、油、干辣椒。
2030人收藏
凉拌土豆丝
土豆、生姜、大蒜、香葱、香醋、盐、生抽、红油。
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卤水猪肝
猪肝、生姜、香叶、八角、桂皮、生抽、料酒、盐、花椒、泡椒、自制麻辣红油、蒜蓉、葱花。
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香烤腊肉
腊肉、鸡蛋清。
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