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最检验厨艺水准的那些美食
每一道美味佳肴的背后,都有厨师的辛勤付出,那么,今天就来看一下那些最检验厨师水准的美食吧~
最检验厨艺水准的那些美食
每一道美味佳肴的背后,都有厨师的辛勤付出,那么,今天就来看一下那些最检验厨师水准的美食吧~
辣子鸡
鲜仔鸡、油、干辣椒、生姜、蒜瓣、花椒、生抽、老抽、糖、白芝麻。
11643人收藏
双椒肚丝
卤猪肚、红尖椒、绿尖椒、料酒。
247人收藏
炝炒圆白菜
圆白菜、干辣椒、干花椒、大蒜、油、盐、白醋。
8949人收藏
爆炒腰花
腰花、油、鸡粉调味料、味极鲜、白糖、盐、蚝油、醋、干辣椒、大蒜、生姜、红辣椒、小葱、料酒、白酒、生抽、胡椒粉、绿辣椒。
2631人收藏
香蕉雕刻
香蕉、牙签。
182人收藏
武媚娘塑雕
面塑、面塑粉、面团、面塑棒、剪刀、钢丝支架、装饰品。
217人收藏
雕刻花
胡萝卜、雕刻刀。
1110人收藏
万圣节南瓜灯雕刻
小南瓜、挖球器、橙子、美工刀、牙签、大头针。
358人收藏
榨菜炒肉丝
猪瘦肉、榨菜、胡萝卜、小香葱、盐、料酒、淀粉、清水、食用油、鸡精、粗辣椒粉。
1203人收藏
茭白炒肉丝
茭白、里脊肉、油、盐、料酒、杭椒、鸡精。
3896人收藏
剁椒鱼片
草鱼肉、葱姜蒜、香菜、剁椒、盐、鸡油、烹调油、泡姜、胡椒粉。
1538人收藏
上海秘制红烧肉
五花肉、冰糖、生抽、葱段、生姜、油、料酒。
13376人收藏
酸辣绿豆芽
绿豆芽、红尖椒、葱、白醋。
1259人收藏
四川回锅肉
五花肉、青蒜苗、青椒、红椒、九三鲜榨大豆油、豆瓣酱、料酒、生姜、花椒。
5410人收藏
鱼香肉丝
猪里脊肉、水发木耳、笋、大葱、生姜、蒜瓣、蚝油、生抽、醋、白糖、豆瓣酱、盐、淀粉、料酒。
8683人收藏
菠萝咕咾肉
里脊肉、菠萝、红色灯笼椒、黄色灯笼椒、绿色灯笼椒、洋葱、鸡蛋、淀粉、料酒、盐、番茄酱、白醋、白糖。
12882人收藏
蓑衣黄瓜
黄瓜、盐、冰糖、米辣椒、白醋。
560人收藏
开水白菜
老母鸡、排骨、干贝、黄秧白菜心、枸杞、料酒、大葱、姜块、白胡椒粉、精盐。
3442人收藏
干炒牛河
河粉、绿豆芽、洋葱、牛肉、食用油、盐、老抽、味极鲜酱油、胡椒粉、糖、鸡精、葱花、淀粉、葱姜丝。
1238人收藏
麻婆豆腐
豆腐、肉末、郫县豆瓣酱、花椒、麻椒、姜末、蒜末、植物油。
34232人收藏
棒棒鸡丝
鸡脯肉、香葱、熟芝麻、白糖、生抽、花椒面、香油、油辣子、芝麻酱、香醋。
4969人收藏
九转大肠
猪大肠、肉桂粉、砂仁粉、胡椒粉、白糖、葱、老抽、料酒、白醋、花椒油、植物油、姜、蒜末。
3120人收藏
醋溜土豆丝
土豆、白醋、干红辣子、青椒、盐、花椒、葱、红椒、蒜。
4346人收藏
醋溜土豆丝
土豆、油、盐、大葱、新鲜红辣椒、鲜酱油、白醋。
5778人收藏
糖醋里脊
里脊、番茄酱、生粉、面粉、葱花、糖、醋、泡打粉、芝麻。
14093人收藏
糖醋里脊
猪里脊肉、熟芝麻、盐、糖、醋、蕃茄沙司、生抽、料酒、十三香、烹调油。
6889人收藏
河豚鱼干炖芸豆
河豚鱼干、芸豆、蒜、姜、葱、猪肥肉、韭菜末、红辣椒、花椒、大料、盐、生抽、料酒、蒜蓉辣酱、糖。
167人收藏
文思豆腐羹
鸡蛋豆腐、泡发冬菇、火腿、冬笋、木耳菜、高汤、盐、水淀粉。
1944人收藏
烫干丝
白干、鲜酱油、麻油、姜丝、葱丝。
943人收藏
大煮干丝
白豆干、熟鸡丝、冬笋、姜丝、虾仁、油菜心、盐、料酒、鸡汤。
849人收藏
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