胡萝卜中含有丰富的维生素A,而维生素A又能增强人体的抗寒能力,冬天受风多喝一些胡萝卜汤,对身体的抗寒能力和新陈代谢能力有很大的帮助。
鸡汤比其它热汤更能加快体内粘液的流动。天气寒冷,我们同样需要大量的流质。热汤比热菜往往更让人舒适,那是因为寒冷的天气干燥,流质能帮助身体保湿抗干。如果患了感冒或流感,不要忘记喝鸡汤。
鱼肉含有丰富的高蛋白,它们比含淀粉或含脂肪的食物更能增强摄食产热作用,因此更为保暖。但要选择低脂蛋白质,如鱼肉、家禽和瘦肉,或者在汤或燕麦片里加些植物蛋白粉,以免摄入过多的脂肪和热量。
海带中含有丰富的钾元素,而碘是合成甲状腺素的重要原料,甲状腺素能够促进身体中的蛋白质、碳水化合物、脂肪转化成能量,从而产生热能,抵御寒冷。冬季适当喝一些海带汤是非常不错的。
莲藕富含丰富的矿物质,抗寒能力差的女性体内多缺少矿物质食物,所以冬季防风抗寒应多喝一些莲藕汤,增强抗寒能力!