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五畜为益
五畜是指牛、羊、猪、犬、鸡以及乳汁、禽蛋等各种动物性食品。《素问·脏气法时论》说 “五畜为益”。益是增补之意,可补充增进主食的不足。中医认为,五畜为“血肉有情之品,最为补人”,能滋养人体精血。
五畜为益
五畜是指牛、羊、猪、犬、鸡以及乳汁、禽蛋等各种动物性食品。《素问·脏气法时论》说 “五畜为益”。益是增补之意,可补充增进主食的不足。中医认为,五畜为“血肉有情之品,最为补人”,能滋养人体精血。
红烧牛尾
牛尾巴、洋葱、胡萝卜、小葱、蒜、青蒜、高度白酒、白醋、食用油、生抽、老抽、高汤、盐、糖、香叶、香油、现磨黑胡椒分。
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虫草花鸡汤
土鸡、虫草花、盐。
676人收藏
新蜜汁肉夹馍
面粉、猪里脊肉、新蜜汁烤肉料、生菜、碱水、酵母。
1500人收藏
多蔬煨羊肉
羊肉、桂皮、花菜、西红柿、草果、白豆蔻5个、花椒、调和油、盐巴、料酒、老抽、蚝油、五香粉、鸡精。
279人收藏
双椒炒牛肉
牛肉、油、红辣椒、生姜、淀粉、盐、青辣椒、大蒜、鸡蛋清。
701人收藏
吮指烤肉串
鸡腿、奥尔良烤肉料、烤肉酱、食用油。
1585人收藏
芳香烤鸡腿
鸡腿、土豆、胡萝卜、洋葱、蘑菇、小番茄、柠檬、盐、黑胡椒粉、橄榄油、罗勒、欧芹、老抽、生抽、料酒、蚝油、白糖、黑胡椒粉、香叶、八角、花椒、桂皮、蒜、姜、香葱。
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咖喱土豆鸡块
鸡、胡萝卜、咖啡粉、生抽、土豆、洋葱、香葱、食用油。
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蒜烧鸡翅
鸡翅中、大蒜、葱、盐、生抽、老抽、料酒、糖。
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红烧鸡爪
鸡爪、花椒、八角、桂皮、香叶、冰糖、料酒、老抽、生抽、十三香、姜。
893人收藏
金鸡报喜
鸡、盐、鸡精、花椒、红辣椒、大料、老抽、白糖、酱油、料酒、水。
174人收藏
烤鸡翅
鸡翅、油、酱油、蜂蜜、盐、孜然粉、生姜。
558人收藏
葱油鸡
草鸡、食用油、葱、味极鲜酱油、盐、姜片。
5360人收藏
蜜汁猪肉脯
猪里脊肉、白糖、蜂蜜、鱼露、生抽、老抽、料酒、黑胡椒粉。
1130人收藏
虎皮蛋焖红烧肉
五花肉、姜、冰糖、料酒、葱、鹌鹑蛋、盐、老抽、酱油。
3718人收藏
自制猪肉腊肠
猪肉、酱油、蚝油、白酒、盐、白糖、盐渍肠衣。
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豆腐土豆烧肉
豆腐、猪里脊肉、青朝天椒、花椒、洋葱、生姜、老抽、油、高汤、土豆、红朝天椒、大葱、大蒜、老干妈、豆瓣酱、盐、白糖、香油。
680人收藏
芽菜肉臊子
猪肉末、碎米芽菜、油、香葱、姜、鲜酱油、老抽、糖、料酒。
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肉丁粉丝
绿豆粉丝、五花肉、姜、蒜、小米椒、葱、香菜、酱油、豆瓣酱、料酒。
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滑肉炒荷兰豆
瘦肉、荷兰豆、油、盐、淀粉、辣椒、大蒜、鸡精、生姜。
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东坡肉
五花肉、葱、姜、老抽、生抽、黄酒、冰糖。
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孜然烤羊肉串
羊肉、洋葱、牛奶、盐、糖、孜然粉、辣椒粉、白芝麻、油。
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山药羊肉汤
羊肉、胡萝卜、山药、葱、香菜、姜、蒜、盐、胡椒粉。
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清炖羊肉萝卜汤
羊肉、料酒、胡椒粉、鸡精、萝卜、葱花、生姜、精盐。
14358人收藏
羊杂汤
羊头、羊肚、羊肺、八角、花椒、桂皮、姜、干辣椒、盐、胡椒粉。
579人收藏
卤煮羊肝
羊肝、煮肉料、洋葱、醋、香油。
981人收藏
烤羊排
羊排、洋葱、姜片、蒜头、生抽、蚝油、叉烧酱、花生油、盐、酒、孜然粉、胡椒粉、红辣椒、生菜、五香粉。
267人收藏
萝卜烧羊肉
羊肉、白萝卜、胡萝卜、豆瓣酱、姜、葱、八角、花椒、小辣椒、生抽。
613人收藏
番茄牛腩
牛腩、番茄、土豆、洋葱、姜、八角、盐、料酒、生抽、番茄沙司。
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烤茄子牛肉
牛肉、长茄子、西红柿、大蒜、番茄酱、黄油、酸奶、盐、胡椒粉、辣椒粉、味精、色拉油。
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