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原汁原味:食材的减法人生
当食物的品种已发生千变万化,饕餮时间已然不止步于满足身体的需要,但也不要忘记,那些最简单的食物给予我们的厚爱,就像爬得再高,走的再远,也不要忘了回头看看,最初的自己。
原汁原味:食材的减法人生
当食物的品种已发生千变万化,饕餮时间已然不止步于满足身体的需要,但也不要忘记,那些最简单的食物给予我们的厚爱,就像爬得再高,走的再远,也不要忘了回头看看,最初的自己。
水煮花生
花生、花椒、盐、八角、面粉。
584人收藏
水煮秋四宝
山药、胡萝卜、虾、芋头、葱姜、盐。
455人收藏
五香水煮花生
新鲜花生、清水、盐、鸡粉、花椒、香叶、胡椒粒、小茴、八角、陈皮、桂皮、甘草。
464人收藏
清炒芦笋
芦笋、红甜椒、黄甜椒、蒜、盐。
1445人收藏
清炒莴苣丝
莴笋、油、盐、蒜、鸡精。
1789人收藏
清炒甜豆
荷兰豆、盐、味精。
298人收藏
白灼芦笋
芦笋、橄榄油、葱白、蒸鱼豉油、干红椒、盐。
587人收藏
白灼青瓜花
青瓜花、姜、大蒜、油、盐、糖、生抽、蚝油。
463人收藏
白灼竹节虾
竹节虾、料酒、姜、葱、先抽、香醋、植物油。
876人收藏
手作虾干
新鲜对虾、盐、生姜。
245人收藏
盐焗虾
鲜虾、盐焗鸡粉、盐。
1987人收藏
盐焗蛋
鹌鹑蛋、盐巴。
280人收藏
盐焗鸡翅中
鸡翅中、沙姜粉、家用碘盐、姜、葱、酒、迷迭香、八角、胡椒粉、米酒、盐焗鸡粉。
602人收藏
粉蒸双色
红萝卜、白萝卜、澄粉。
1127人收藏
粉蒸豆角
自制蒸肉米粉、豆角、盐、芝麻油、鸡精、蒜。
1436人收藏
荷叶米粉蒸排骨
肋排、大米、鲜荷叶、红烧酱油、盐、鱼露、生抽、洋葱、姜、十三香、肉桂粉。
1282人收藏
清蒸武昌鱼
武昌鱼、姜、葱、红辣椒、盐、食用油、蒸鱼豉油、料酒、生抽、香油。
2463人收藏
清蒸猪肉银鱼白菜
猪肉馅、鄱阳湖银鱼干、大白菜、盐、鲜姜、料酒、蚝油、香葱。
868人收藏
清蒸虾
明虾、姜、蒜蓉、生抽、胡椒粉、料酒。
2289人收藏
金秋美味清蒸螃蟹
螃蟹、香醋、油泼辣子、生姜、有机酱油、香麻油。
1906人收藏
水煮螃蟹
大闸蟹、油、黄酒、姜、葱、蘸料。
459人收藏
清蒸蛏子
蛏子、红椒、姜葱蒜、料酒、蒸鱼豉油。
3914人收藏
清蒸海上鲜
鲈鱼、葱丝、姜丝、食用油、盐、李锦记蒸鱼豉油、料酒。
255人收藏
粉蒸肉
五花肉、糯米、葱姜、生抽、老抽、八角、盐和鸡精、料酒、甜面酱、五香粉。
11459人收藏
清蒸岩头蟹
岩头蟹、料酒、香醋、姜末、香油。
161人收藏
烤沙蛤蜊
沙蛤蜊、香葱。
394人收藏
热带三宝
菠萝、椰子肉、腰果、盐、油、鸡精。
571人收藏
煸炒花蛤
花蛤、香葱、芹菜、生姜、调和油、盐巴。
750人收藏
盐焗北极甜虾
北极甜虾、小洋葱、姜、盐、黑胡椒。
1803人收藏
原汁牛腱
牛腱、啤酒、茴香、桂皮、辣椒、蒸鱼豉油、麻油、糖、柠檬。
468人收藏
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