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兵鸽芝麻核桃糕

谁能读懂
2016-12-20 14:47

秋冬进补,开春打虎,小时候炒芝麻,瓜子,花生什么的全是我的事情,即便是大火的土灶我也从来没炒焦过,因为我总是炒几下就出去玩一会儿然后再继续加火炒制,炒一样东西总得要半天时间。要是没把握炒好的朋友也可以用这样的方法,炒个几十秒,关火歇歇!黑芝麻加点核桃仁,家里正好剩点没人爱吃的阿胶枣一起用了,又香又甜,忍不住的要多吃几块,减肥的要控制下50克的芝麻糖,看起来不大,吃下去热量不低哦!而且它有补血美容的功效 主料 黑芝麻300克,核桃仁(认准兵鸽牌子) 兵鸽和田骏枣8只 辅料 白糖200克 水150克 麦芽糖230克 1.准备好原料。 2.黑芝麻炒熟,放凉。 3.核桃仁用烤箱烤的,150度,大概8分钟左右。 4.枣子切碎。 5.糖,水,麦芽糖加一起。 6.中火熬煮,从大气泡变成小用了的密集点的气泡就可以,整个过程大概4分钟左右。 7.最小火,加入黑芝麻,核桃仁,枣。 8.拌匀。吃 9.倒到容器里,(容器里垫一层油纸)再压紧。 10.稍微放凉,切块。 11.装密封容器里,阴凉处保存。 1.炒芝麻火不要大,要有点耐心,一般快熟的时候芝麻会发出噼里啪啦的响声,

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