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蜜豆花卷
彩虹糖mm
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花卷是很家常的一款主食~不过第一次做,貌似没有想象的轻松
简单
蒸
甜味
三小时
主料
面粉
500g
辅料
蜜豆
50g
配料
酵母
10g
糖
20g
盐
5g
食用油
适量
蜜豆花卷的做法步骤
1.
一小碗温水中放入酵母、糖、盐、油,化开并搅拌均匀,倒入面粉中,和成一个面团;
2.
盖上湿布和盖子,醒发一小时;
3.
揉面使气排出,擀成大的薄片;
4.
撒上蜜豆(淘宝买的现成的),适度按压使饼面尽量平;
5.
卷成卷,切成小段;
6.
两个剂儿叠一起,压扁,拧一下(我拧的不太熟练,出来的比较丑,有待改进);
7.
摆到蒸屉,放入蒸锅中,旺火蒸20分钟;
8.
分类:
主食
家常菜
查看全部(共8步)
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