超级简单下饭菜の剁椒鱼中段【超级辣】

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超级简单下饭菜の剁椒鱼中段【超级辣】

食材明细

主料

辅料

花椒适量

配料

剁椒鱼的做法步骤

1.鱼中段一块，图中的不算鱼尾巴
2.从鱼肚白处切开，去鱼骨。撒上料酒，鱼身均匀的抹上盐糖和鸡精，撒上适量花椒
3.均匀地铺上剁椒
4.锅中水烧开，放入鱼盖锅盖大火蒸五分钟【要是鱼头或者整个鱼要加长时间】
5.蒸熟后。炒锅里放三大勺油烧至九分热，往鱼身上一浇。
6.只听呲啦一声，香气顿时扑鼻而来呀。

分类：热菜

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