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炸鸡柳
给宝贝做的饭
简单
炸
原味
一小时
主料
鸡脯肉
2块
辅料
孜然粉
适量
蕃茄沙司
适量
配料
盐
适量
鸡精
适量
白糖
适量
料酒
适量
鸡蛋
适量
粉芡
适量
面包糠
适量
炸鸡柳的做法步骤
1.
鸡脯肉从中间片开切成条,加入少许盐,鸡精,白糖,料酒腌制入味。
2.
腌好的鸡柳拍一层粉芡。
3.
然后拖一层蛋液。
4.
再粘一层面包糠。
5.
依次做好,放在盛器上。
6.
锅放火上,添入适量油,五成油温时下入鸡柳炸定型炸熟。
7.
捞出沥净油。
8.
待油温七成热时,投入鸡柳复炸,捞出沥净油。
9.
撒上孜然粉,沾上蕃茄沙司即可。
10.
成品图
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