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紫菜包饭~
小殇妹妹
总是有自己动手的冲动,今天终于把冲动化作行动了!献丑了!第一次做紫菜包饭。
简单
技巧
酸咸
二十分钟
主料
米饭
适量
辅料
火腿
适量
鸡蛋
适量
黄瓜
适量
胡萝卜
适量
日本腌萝卜
适量
配料
寿司醋
适量
紫菜
适量
沙拉酱
适量
糖
适量
紫菜包饭的做法步骤
1.
1、首先做米饭,趁着做米饭的时间准备配料。
2.
2、黄瓜、胡萝卜洗净。切条状。
3.
OK
4.
胡萝卜需要处理一下,我是稍微煎了一下。也可以在热水里焯一下,备用。
5.
3、准备鸡蛋,摊成鸡蛋饼。
6.
OK,晾凉之后切丝。备用。
7.
4、大根是现成的,超市买的。火腿改刀成条状。
8.
配料准备完了,大家可以根据自己的喜好,改变配料。
9.
5、米饭做好了,接下来把寿司醋搅拌到米饭里,趁米饭热。根据自己的喜好。有推荐说米饭和醋的比例是5:1.我个人不太喜欢酸的醋没放那么多。
10.
还有必备的竹帘、一次性手套、紫菜、沙拉酱(自己喜欢的)。这样就OK了,动手卷啊卷啊 ~
11.
6、紫菜放在竹帘上,米饭薄薄的铺一层。最上边预留1一厘米左右不要放米饭。
12.
第一次做,自己一个人又是做又是照有点顾不过来了~沙拉酱少放一些涂抹均匀。
13.
7、把配料放上,开始卷!
14.
OK,还凑合。嘎嘎!
15.
8、刀上沾水,比较好切。
16.
成品!
17.
还有好多呢!实验成功!
分类:
主食
家常菜
夏季食谱
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