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宝宝喜欢的“手抓饭”------紫菜包饭

诗心

人的一生不停的扮演着各种角色,从父母的宝贝,到爱人的妻子,公婆的媳妇,孩子的母亲.....,每一个阶段,都拥有着不同的爱与被爱。
从一岁的初生到二岁的学步、三岁的奔跑、四岁的沟通......,呱呱落地的那一刻开始,妈妈就是我生命中的“守护神”,除了给予我最大的关心与疼爱以外,还给我很多我特别喜欢的“溺爱”。我们家是个标准的“严父慈母”的家庭,从开始记事以来,寒冷的冬天,只要不上学的日子,我们姐妹就喜欢赖在被窝里不愿意起床,总是要等到爸爸叫上好几遍以后,估摸着再不起来,爸爸就要发火的时候才不敢继续拖延。而妈妈却总是在外面喊着:“还早,再睡会”,最让我难忘的是,每天早上,妈妈都会送给被窝里的我们一人一个热乎乎的、软软的锅巴团,很香很香。那时候,家里烧的是那种很大的三连土灶,每天早上做的都是“捞饭”,捞过饭以后的粥要在那个大铁锅里一直熬、一直熬,等粥打出来以后,锅底就会有一层很香的锅巴,妈妈总是把它们铲起来以后,再团成一个圆圆的、紧紧的“饭团”。这种锅巴和我们现在的脆锅巴不一样,是软的,我不知道能用什么词语来形容它的美味,也许,只有吃过它的人才能明白。
我从来没有做过那样特别的“饭团”给我的孩子吃,但我会常常给孩子做他们爱吃的并且自定义为“手抓饭”的紫菜包饭。紫菜包饭,饭菜一体,简单快捷,而且也不失营养,还能随意改变搭配的馅料,包上两卷每人三、五个,做为早餐的主食,也很不错。

主料
辅料
配料

紫菜包饭的做法步骤

小窍门&温馨提示

诗心片语:

1:配料按自己喜欢的进行搭配。

2:在铺米饭时前方留一点点不要铺,在卷起以后能更好的粘合。

3:卷的时候要尽量卷紧一点,不要太松散。

4:切的时候刀要锋利一点,以免切口不平整,影响美观。

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