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辣子鸡丁
lilirui
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初级
炒
微辣
三刻钟
食材明细
主料
鸡肉
辣椒
辅料
黄瓜
适量
配料
味精
盐
油
胡椒粉
蚝油
葱姜
辣子鸡丁的做法步骤
1.
鸡肉洗净切丁
2.
放水淀粉和料酒
3.
抓均
4.
辣椒洗净切块
5.
先用油煸炒断生
6.
煸炒呈白色放葱姜煸炒
7.
放面酱蚝油料酒胡椒粉煸炒熟
8.
再放辣椒
9.
最后放盐和味精翻炒均匀
分类:
热菜
夏季食谱
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