芹菜拌花生

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  1.花生用凉水浸泡一夜
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  2.洗净捞出备用
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  3.锅中加水放入花生，加所有配料煮40分钟后放凉
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  4.芹菜洗净切小段
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  5.放水中略焯后过凉
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  6.沥水加盐腌5分钟
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  7.黄瓜洗净切丁
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  8.放入碗内，加盐腌5分钟
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  9.将花生、芹菜、黄瓜放入大碗内
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  10.加生抽、醋、盐、味精、辣椒油、香油
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  11.搅拌均匀即可

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