冬天人懒了,做菜也是懒人菜。10分钟就能搞定软糯的红烧鸡爪。 我不爱吃味精和盐,所以没有放。重口味的可以按自己喜好放盐和味精哈。 没有自酿的猕猴桃酒的话,可以用红酒或者其他果酒代替。忌用料酒黄酒,很破坏味道的。果酒有清香味。 老抽:白糖:自酿猕猴桃酒的配比是:1.5:1:1