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意大利千层面lasagne

静的后花园

话说今儿的这道Lasagne,偶可是前后做了不下十几回了,味道虽说还谈不上炉火纯青的程度,但绝对已经非常地接近了。偶记得第一次做lasagne给J同学吃,J同学十分惊喜,评价说我的版本比Annie's意大利餐厅做的还好吃(这可是目前为止J同学对偶做的饭的最高评价内~)...这句话对我可是很受用,现在Lasagne成了我家地“家常菜”,隔三差五就用它“改善生活”...

主料
辅料

意大利千层面的做法步骤

小窍门&温馨提示

烤时留心一些,表层烤至棕黄色即可。



如果觉得面皮太长,可切窄一些,中层可以用切下来的边角。



奶汁制作过程必须用很小的火,奶汁用汤匙舀起倒下的时候能连成线就好了。

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