珍珠丸子

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  1.1.将猪肉切成肉糜，并将葱、香菜、姜以及调料一同放入肉糜中用力搅拌均匀；
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  2.2、土豆切成小碎块；
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  3.3、用一团肉糜，把土豆碎块包入其中心，来回在手中左右摔圆；
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  4.4、将丸子均匀的滚上糯米；
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  5.5、锅中提前铺好胡萝卜片，将滚上糯米的丸子摆好，中火蒸25分钟即可出锅；
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  6.6、蒸丸子时将枸杞泡好，丸子出锅后加上枸杞做点缀。

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