小时候家里老爱用红苕蒸饭或者熬粥,我特别的讨厌吃着,但唯独爷爷煮的这道姜葱红苕汤我却爱吃。据说这道汤是一个食堂的师傅交给我爷爷的,现在我也把这道汤做给女儿吃,女儿也非常喜欢。并且常吃红苕还有抗癌和减肥的功效。