酱拌豆角

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  1.锅中烧开水将豆角放入，加些许盐略焯
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  2.然后捞出过凉
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  3.沥干水分后切长段
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  4.放入大碗中
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  5.鲜红辣椒跟大蒜分别洗净切碎
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  6.麻酱盛入碗中，加入适量盐
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  7.再加少许香油、醋，搅拌均匀成酱汁备用
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  8.将蒜末、红辣椒、酱汁倒入碗中
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  9.加些许盐、生抽搅拌均匀即可

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