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营养早餐——全麦鸡蛋饼
星际∫糖果
用全麦粉做饼可不太容易,嘉嘉现在
就教大家来做这么一份营养味美的全麦餐~
初级
煎
未知
一小时
主料
全麦粉
200-300g
鸡蛋
2-4个
辅料
温水
少许
麻酱
30毫升
葱花
适量
配料
食盐 2g
适量
全麦鸡蛋饼的做法步骤
1.
温水和面 窍门:(分次加水,先用筷子搅面粉,搅到如图片左上角时圈起来揉成面团。)
2.
和成不太硬的光滑面团就可以了,像图片这样。
3.
接下来切成剂子。(半个拳头那么大就可以了,想吃大饼的也可以分大些)
4.
把全麦剂子擀成饼吧。(要多多的撒在面上粉,以防沾底哦~)
5.
哈哈,喜欢吃面条的朋友不要放过这次动面的机会,擀些面条做早餐喽^_^~
6.
5.麻酱加冷水与盐调汁(一会儿需要刷在饼里哟~)
6.把擀好的饼入锅烙熟。
7.鸡蛋液撒1g盐与葱花搅拌,煎成全麦饼一半大的形状,盛出备用。
8.把鸡蛋瘫在摊在饼中央,刷上刚刚调制好的酱卷饼。*可惜咱家没有刷子,嘻嘻,是不是很像披萨呀~*
7.
9.好啦,成品出炉喽~配上一杯浓浓的红豆小米浆,简直是天上人间的感觉呢!
分类:
主食
家常菜
查看全部(共7步)
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