手撕炝白菜

八月小水

手撕炝白菜

主料

疙瘩白菜适量

辅料

配料

手撕炝白菜的做法步骤

1.把干辣椒切段、姜切丝备用。
2.把疙瘩白菜洗净，去中间杆，用手撕碎。
3.热锅倒入菜籽油，油热后放入花椒、盐、干辣椒。
4.辣椒变色后放入疙瘩白菜快速翻炒均匀，再加入少许味精即可。
5.最后把炒好的疙瘩白菜装盘。

分类：热菜

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