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棉花蛋糕

谷仔妈妈

日子忙碌,嘴巴同样也闲不住。最近家里没高粉,所以一直烤蛋糕,从凄惨的戚风,到完美的各种口味的戚风,各种蛋糕卷,从淡口味到重口味的,一一尝试,今天用君之的方子烤了棉花蛋糕,君之说,棉花蛋糕的制作难度有点高,建议在普通戚风和海绵蛋糕都没问题之后,再尝试这款蛋糕,我听了他的话。然后今天的棉花蛋糕不是特别糟糕,虽然组织还不是非常细腻,但符合我们一家纸的口味,我想这样就足够了。

主料
辅料

棉花蛋糕的做法步骤

小窍门&温馨提示

1.烤好的蛋糕趁热撕去烤盘纸,放在冷却架上冷却。
2.将蛋糕切成两半,中间涂上果酱或奶油霜夹起来,再切成小片即可。

分类: 烘焙 蛋糕 其他菜系
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