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牛肉末蒸豆皮
爱吃de胖子
一道创意特色菜。牛肉切末后先加调料炒香,再铺在切好的豆腐皮上面上锅蒸5分钟,味道非常好。
初级
烧
五香
十分钟
主料
牛肉
50g
豆腐皮
100g
辅料
洋葱
20g
酱油
5ml
美极鲜
15ml
花生油
25ml
胡椒粉
2g
牛肉末蒸豆皮的做法步骤
1.
牛肉切成末。
2.
豆腐皮切成条。
3.
将切好的豆腐皮均匀的铺在盘子上。
4.
洋葱洗净切粒。
5.
热锅下油放入洋葱粒炒香。
6.
加入牛肉末翻炒至变色。
7.
再加入酱油,美极鲜和胡椒粉炒匀。
8.
铺在豆腐皮上面。
9.
放入蒸锅中。
10.
旺火蒸5分钟即可。
小窍门&温馨提示
牛肉换成猪肉或者是羊肉均可。
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