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白菜炖裙边
A苹果小厨
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前些日子买的扇贝裙边没吃完,被我冷冻了起来,前些天正好家里有大菜白的嫩芯,被我拿了出来,与白菜炖在一起,汤鲜菜美,配米饭配面条都是相当不错的。
简单
炖
清淡
十分钟
食材明细
主料
白菜
适量
裙边
适量
辅料
蒜
适量
葱
适量
香菜
适量
配料
盐
适量
高汤精
适量
白菜炖裙边的做法步骤
1.
白菜嫩叶切成寸段细条,裙边解冻。
2.
锅中放适量油,加葱姜炒香。
3.
加入白菜丝翻炒。
4.
炒至白菜略软。
5.
加入裙边和适量水大火煮开。
6.
加入适量盐。
7.
加入少许高汤精。
8.
煮至自喜欢的软烂程度,加香菜出锅。
小窍门&温馨提示
香菜我喜欢多加些,如不喜欢,也可不加。
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