白菜帮辣海带

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白菜帮辣海带

这是小时侯妈妈常做的一道菜，通常在晚饭时，脆脆水水的白菜帮，略带辣味，配上一碗玉米粥，辣乎乎，热乎乎，把寒冷关在门外。

主料

白菜外帮适量
海带适量

辅料

配料

白菜帮辣海带的做法步骤

1.准备白菜外帮，海带。
2.将白菜、海带分别切成约2厘米的块。
3.锅中放冷油，加入干干红椒一起加热。
4.当辣椒有香味时，放入葱花炒香。
5.加入白菜帮悉炒一会，略变软。
6.加入海带翻炒。
7.

小窍门&温馨提示

1、出锅时配上点香菜味道更佳。

2、如果加点猪油，味道更香。

3、我喜欢用白菜的外帮来炒，总觉得嫩芯不出那个感觉。

分类：热菜家常菜老人午餐

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