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煎鸡蛋豆腐
heejin
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煎豆腐,百吃不腻
简单
煎
微辣
十分钟
主料
豆腐
一块
辅料
鸡蛋
适量
配料
酱油
适量
芝麻
适量
辣椒油
适量
香油
适量
香菜
适量
煎鸡蛋豆腐的做法步骤
1.
准备两个鸡蛋,用筷子搅拌
2.
豆腐切成长方形,不要太厚,也不可以太薄切好的豆腐泡盐水里10分钟左右,防止变碎
3.
准备平锅,油温不要太高,裹上鸡蛋汁一个一个放入刚开始豆腐不会变色,试着调火的温度,直到两面都煎成金黄色
4.
分类:
热菜
查看全部(共4步)
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