快炒四季豆

• 
  1.原材料：新鲜的嫩四季豆，青红椒，大蒜。
• 
  2.四季豆的两头摘去清洗干净，斜切成丝。
• 
  3.大蒜切成末，青红椒切丝。
• 
  4.热锅凉油，下入蒜末爆香。
• 
  5.倒入四季豆丝，不断地翻炒，使它受热均匀。
• 
  6.加入青红椒丝，调入盐继续翻炒。
• 
  7.起锅前加少许鸡精即可。

小窍门&温馨提示