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蚬子炒蛋
家有桐宝
发布
简单
炒
咸鲜
十分钟
食材明细
主料
蚬子
适量
鸡蛋
适量
辅料
盐
适量
油
适量
胡椒粉
适量
葱
适量
姜
适量
蚬子炒蛋的做法步骤
1.
蚬子加少许盐,胡椒粉,姜末腌制20分钟。
2.
鸡蛋打散加少许盐搅拌均匀。
3.
锅里下多点油,将腌好的蚬子下锅。
4.
这时蚬子会出水,大火快炒将水分收干。
5.
倒入鸡蛋液。
6.
待鸡蛋液凝固后立即关火即可。
7.
出品。。。
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