尖椒炒蛋

A苹果小厨

尖椒炒蛋

很下饭的一道素菜，相当的简单快手，有时，来不及出去买菜时，可以尝试一下。

主料

辅料

盐适量

尖椒炒蛋的做法步骤

1.尖椒去籽切成细圈。
2.鸡蛋打散成蛋液。
3.锅中放少许油，倒入蛋液。
4.炒匀熟后盛出备用。
5.锅中再放少量油尖椒炒。
6.当尖椒变软时，倒入鸡蛋。
7.倒入盐、少许水略煮一下即可。

小窍门&温馨提示

加入少许水，可使鸡蛋与尖椒的味道能够更好的相互溶和。

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