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香辣蛋酥虾

香辣蛋酥虾

这道菜都做了好久,就是没有时间发。孩子们放假了可忙坏了我,在家就是捣乱都没有时间来发菜谱。今天会好一点了。不过上午也上了工地去溜一圈,就一个上午了,到家都好迟了。
上一次去市场看到了久违的河虾,就买了半斤回来弄弄,有孩子们要吃我少放了辣椒,不过有一点点轻微的辣。孩子们遗传到他爸爸的,开始会吃辣椒了,他爸爸是江西的,江西人可会吃辣椒了,他都嫌我做的菜不辣。呵呵,我可不吃辣椒所以下的辣椒就调味。不多说了先上菜了

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辅料
配料

香辣蛋酥虾的做法步骤

小窍门&温馨提示

小贴士:

1.河虾要买新鲜,死虾吃的容易过敏

2.在炸虾的时候要时不时翻动,避免糊锅火不要太大

3.我家吃的比较清淡后来就只加半汤勺的生抽(因为前面在炸的时候有添加了烟盒鸡精,喜欢重口味的自己酌情添加。

4.不喜欢香菜可以用其他代替,比如香葱什么的
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