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可以这样做紫薯馅
秋雁红枫
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紫薯既有营养,色彩又那么美,既可煮着吃烤着吃,又可做馅料。
简单
炒
甜味
半小时
食材明细
主料
紫薯
300
白糖
两小勺
澄粉
40克
牛奶
200克
玉米油
20克
紫薯馅的做法步骤
1.
紫薯去皮切片蒸熟后300克
2.
紫薯放入料理机并倒入牛奶
3.
打成糊状
4.
锅底加油,一般都是先炒紫薯,后加油,我认为还是先把油加热为好
5.
再倒入紫薯泥翻炒
6.
加上白糖翻炒均匀,使糖溶化
7.
炒至有点粘稠后加入澄粉继续炒匀
8.
炒至认为做馅能成形了出锅
分类:
小吃
自制食材
冰品
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