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自制赛吉野肥牛饭
beihaidaoatongmu
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简单 好吃,赛吉野家的牛丼!
简单
烧
咸甜
十分钟
食材明细
主料
肥牛片
10元的量
洋葱
半个
米饭
1碗
辅料
西兰花
N朵
胡萝卜
N片
配料
老抽
半勺
生抽
3三勺
耗油
1勺
料酒
2勺
白酒
半勺
白糖
半勺
鸡精
适量
盐
少许
黑胡椒碎
少许
清水
1/3碗
水淀粉
少量
食用油
少许
赛吉野肥牛饭的做法步骤
1.
胡萝卜切片 取几朵西兰花焯水,水中放少许盐如底味,捞出过凉水沥干水备用
2.
洋葱切丝
3.
将上述调料倒入碗中(除水淀粉)备用
4.
热锅加少许底油倒入切好的洋葱炒至8分熟加入肥牛片炒至断生,倒入事先调好的料汁盖上锅盖焖几秒,加入适量水淀粉勾芡即可
5.
热锅加少许底油倒入切好的洋葱炒至8分熟加入肥牛片炒至断生,倒入事先调好的料汁盖上锅盖焖几秒,加入适量水淀粉勾芡即可
6.
将米饭、蔬菜放在盘中浇上洋葱肥牛就可以开吃啦!
分类:
热菜
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