牛肉版----蚂蚁上树

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  1.牛肉末和粉丝。
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  2.粉丝用凉水浸泡。
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  3.泡软后，沥干水分。
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  4.青椒洋葱切小丁。
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  5.炒锅热油，下花椒、姜末、红剁椒煸香。
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  6.倒入牛肉末、洋葱末翻炒。
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  7.注入适量清水。
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  8.下入粉丝。
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  9.调入盐、生抽老抽、青椒末翻炒至水分收干，撒胡椒鸡精起锅。

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