黄瓜虾仁

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黄瓜虾仁

不腥，营养搭配的美味之选！

主料

辅料

蒜片1瓣

配料

黄瓜虾仁的做法步骤

1.用生抽、料酒、淀粉、盐腌制虾仁5分钟备用
2.将黄瓜一分为二去掉中间的芯
3.将去芯的黄瓜切片备用
4.热锅倒入底油，温油下入虾仁稍变色后加入蒜片翻炒
5.倒入黄瓜片后加入少量盐、糖、鸡精翻炒几下出锅即可！

小窍门&温馨提示

不放蛋清一样鲜嫩，不要选择铁皮海虾仁会很腥，腌制时放少许料酒去腥~

分类：热菜

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