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鲫鱼豆腐汤

鲫鱼豆腐汤

鲫鱼所含的蛋白质质优、齐全、易于消化吸收,且肉嫩味鲜,尤其适于做汤,鲫鱼汤不但味香汤鲜,而且具有较强的滋补作用,非常适合中老年人和病后虚弱者食用,也特别适合产妇食用,产后妇女炖食鲫鱼汤,可补虚通乳。
鲫鱼在冬令时节食之最佳,此时的鲫鱼最为肥美,而鲫鱼与豆腐搭配炖汤营养最佳,我们全家都喜欢它。因它营养又实惠,故在我家餐桌上常有它。冬天来上这样一分热乎乎的而又鲜美的汤,真的很满足哦,每次都能喝个底朝天,当然还剩鱼骨架啦:)

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辅料
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鲫鱼豆腐汤的做法步骤

小窍门&温馨提示

这汤唯一缺点就是鲫鱼小刺比较多,无论大人小孩吃时都必须小心才是哦。我有一次喝汤不小心,鱼刺卡住了,还上医院取刺了呢,害得我好一阵子不敢碰它,还真是让我欢喜让我忧呢
分类: 热菜 汤类 汤羹
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