青椒拌皮蛋

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  1.皮蛋四个
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  2.皮蛋剥皮洗净，青椒去蒂洗净
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  3.皮蛋一切四开，青椒切圈，大蒜拍碎后加上生抽醋和蒸鱼豉油拌匀
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  4.青椒圈倒入汁子中拌匀，皮蛋均匀地埋在盘中，然后把汁子倒在皮蛋上就行啦

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